Burgonyafelfújt túróval

Hozzávalók (4 személyre):
80 dkg burgonya
60 dkg tehéntúró
1-2 dl tejföl
zsír
só

A krumplit hámozd meg, reszeld le, a levét nyomd ki, szűrőben csurgasd le. Add hozzá a szétmorzsolt túrót, és sózd meg. A masszát terítsd kizsírozott tepsibe, s előmelegített sütőben, közepes tűznél süsd meg. A tejfölhöz adj egy kanál forró zsírt, kevés sót, majd együtt is melegítsd néhány percig, s ezzel az öntettel tálald a nagy kockákra vágott felfújtat.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!