Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Rántott sonka

Hozzávalók:
nyers sonka (füstölt hús)
tej
liszt
tojás
zsemlemorzsa
zsír vagy olaj

A sonkát vágd félcentis szeletekre és azokat áztasd be tejbe fél-egy órára. (Ha kell, félidőben rakd át a húsok halmát, hogy a tej mindenhol jól érje a szeleteket.) Majd a sonkát csurgasd le, és szalvétával töröld szárazra. A szeleteket forgasd lisztbe, felvert tojásba, majd morzsába, s bő, forró zsiradékban süsd ki.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!