Az alábbi recept kenyérsütő gépekhez készült, de a hagyományos módon - sütőben vagy kemencében  - is elkészíthető. A gépi pékek használatáról itt talál bővebbet.

ITALO-MIX KENYÉR Hozzávalók (75 dkg-os): 35 dkg sima liszt, 15 dkg Italo-Mix koncentrátum*, 1,5 dkg élesztő, 3 dl víz, 2 evőkanálnyi olívaolaj. Gyorsprogramon (2:20), világos vagy normál színnel ajánlott sütni. Rengeteg burgonyapelyhet tartalmazó, sárga bélzetű, édeskés kenyér, a gyerekek kedvence. Kiváló vajjal, lekvárral. A kérge a burgonya miatt gyorsan barnul, és íze a finom krumplispogácsára emlékeztet.

* E receptet Králl Máriától kaptuk, aki a speciális adalékok (keverékek) beszerzési lehetőségeiről is szívesen ad felvilágosítást. További információkért érdemes felkeresni a honlapját is: www.kenyersutes.hu.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!