Az alábbi recept kenyérsütő gépekhez készült, de a hagyományos módon - sütőben vagy kemencében  - is elkészíthető. A gépi pékek használatáról itt talál bővebbet.

TÚRÓS KENYÉR Hozzávalók: 40 dkg sima liszt, 12 dkg Italo-Mix koncentrátum*, 20 dkg tehéntúró, 2,5 dkg élesztő, 2 dl víz, 5 dkg vaj, 1 teáskanálnyi cukor, 1 teáskanálnyi só. Gyorsprogramon (2:20) világos vagy közepes színnel sütjük. Ha a túró nagyon száraz, pici folyadékot lehet még hozzátenni. Sárga bélzetű, tömörebb kenyeret ad.

* E receptet Králl Máriától kaptuk, aki a speciális adalékok (keverékek) beszerzési lehetőségeiről is szívesen ad felvilágosítást. További információkért érdemes felkeresni a honlapját is: www.kenyersutes.hu.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!