Az alábbi recept kenyérsütő gépekhez készült, de a hagyományos módon - sütőben vagy kemencében - is elkészíthető. A gépi pékek használatáról itt talál bővebbet.
FOSZLÓS SOKMAGOS KENYÉR Hozzávalók: 42 dkg sima liszt, 12 dkg Magkeverék koncentrátum*, 3 dl víz, 2 dkg élesztő, 1 teáskanálnyi só. Gyors- (2:20) vagy alapprogramon (3:00) közepes vagy sötét színnel ajánlott sütni. Foszló, barnás bélzetű, finom kenyeret ad.
* E receptet Králl Máriától kaptuk, aki a speciális adalékok (keverékek) beszerzési lehetőségeiről is szívesen ad felvilágosítást. További információkért érdemes felkeresni a honlapját is: www.kenyersutes.hu.
Ez a lap a Konyhamester
oldala. Gazda: csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!